Kısa Dönem Aşçılık Kursu

Eskişehir'in İlk ve Tek MEB Onaylı Profesyonel Aşçılık Okulu

Gastro26 Mutfak Akademisi'nin Kısa Dönem Aşçılık Kursu, mutfak becerilerinizi geliştirmek ve kariyerinize yeni bir yön vermek isteyenler için tasarlanmış uygulamalı bir programdır.,

Yaş Aralığı

18 Yaş Üzeri Herkes Katılabilir.

Eğitim Süresi

6 Hafta Boyunca, Haftada 1 Gün, Toplam 5 saat.

Eğitim Ücreti

20.000 TL

+ KDV

"Tüm malzeme ve ekipmanlar ücrete dahildir"

Gastro26 Kısa Dönem Aşçılık Eğitimi İçeriği

Müfredatımız, güncel sektör ihtiyaçları ve uluslararası mutfak trendleri göz önünde bulundurularak tasarlanmıştır.

Pizza hamuru hazırlama ve açma teknikleri
Mixed Pizza
Margarita
Peynirli Trio Pizza
Hawaiian Pizza
Füme etli Spesiyal Pizza

Etin bölümlerini tanıma ve et pişirme teknikleri
Bal glaze soslu antrikot orzotto eşliğinde
Fransız usulü bonfile sarma kremalı mantarlı sos ile
Patlıcan yatağında avokado püreli pirzola

Tavuk pişirme teknikleri
Tavuk Picatta (DEMO)
Honey Garlic Chicken (DEMO)
Chicken Meksika (DEMO)

Antalya piyazı
Köpoğlu mancası
Hibeş
Zeytinyağlı deniz börülceli enginar
Zeytinyağlı pazı sarma
Deniz tarağı kabuğunda soslu midye
Çıtır pastırmalı humus

Sushi yapımı ve sunum teknikleri
Acılı ekşili Uzakdoğu çorbası
Homemade vegan noodle

Eğitim Sonrası Sahip Olacağınız Belge:

Gastro26 Mutfak Akademi Kısa Dönem Aşçılık Kursu Bitirme Belgesi.

Sizi Arayalım

Kısa dönem profesyonel aşçılık eğitimi hakkında detaylı bilgi almak ve kayıt yaptırmak için formu doldurun, sizi arayalım.

Gastro26 Yetenek Galerisi

Gastro26 Yetenek Galerisi, öğrencilerimizin profesyonel pasta şefliği eğitimimiz boyunca geliştirdikleri üstün beceri ve yaratıcılıklarını sergileyen, sektöre yön verecek gelecek vadeden yeteneklerin vitrinidir.

Siz de Aranan Bir Şef Olun!

Mutfak tutkunuzu profesyonel bir beceriye dönüştürmek veya yemek sanatında kendinizi geliştirmek mi istiyorsunuz? Gastro26'da, siz keyifli bir içeceğinizi yudumlarken, deneyimli eğitmenlerimizle birlikte hedeflerinize uygun eğitim programını belirleyelim. Size gastronominin zengin dünyasında sağlam bir temel ve ilerleme fırsatı sunalım.

Bizimle İletişime Geçin

Başarı Hikayeleri

Gastro26'da sadece yemek yapmayı değil, bir mutfağı yönetmeyi, menü planlamayı ve gastronomi dünyasında iz bırakmayı öğreneceksiniz