Kısa Dönem Profesyonel Pastacılık Eğitimi

Eskişehir'in İlk ve Tek MEB Onaylı Profesyonel Aşçılık Okulu

Gastro26 Mutfak Akademisi'nin Profesyonel Pastacılık Eğitimi, pastacılık kariyerinizi bir üst seviyeye taşımak ve sektörde öne çıkmak isteyenler için tasarlanmış kapsamlı bir programdır.

Yaş Aralığı

16 Yaş Üzeri Herkes Katılabilir.

Eğitim Süresi

Toplam 10 Hafta boyunca, haftada 1 gün.

Eğitim Ücreti

45.000 TL

yerine

Kısa Süreliğine:

25.000 TL

+ KDV

"Tüm malzeme ve ekipmanlar ücrete dahildir"

10 Haftalık Eğitim Programı

Müfredatımız, güncel sektör ihtiyaçları ve uluslararası mutfak trendleri göz önünde bulundurularak tasarlanmıştır.

New York Cookie
Portakal Aromalı Hindistan Cevizli Çatlak Kurabiye
Mısır Unlu Baharatlı Tuzlu Kurabiye
İncirli İsveç Kurabiyesi

Banana Bread
Beyaz Çikolatalı Brownie
Havuçlu ve Tarçınlı Baton Kek
Muffin Yapımı

Lotuslu Soğuk Baklava
Profesyonel Baklava Yapım Teknikleri

Pâte à Choux Yapımı
Paris-Brest
Çikolata Soslu Profiterol
Ekler

Focaccia Ekmeği
Ciabatta Ekmeği
Tam Buğday Ekmeği

Vişneli Cheesecake
Lotuslu Cheesecake
San Sebastian Cheesecake

Pandispanya Hamuru Hazırlama ve Pişirme Teknikleri
Pastacı Kreması Hazırlama Teknikleri
Buttercream ile Pasta Sıvama ve Süsleme Teknikleri
Bento Pasta Tasarımı ve Dekorasyon Teknikleri

Vişneli ve Krem Peynirli Japon Çöreği
Coğrafi İşaretli Eskişehir Simidi
Dolgulu Kanepe Poğaça

Eğitim Sonrası Sahip Olacağınız Belge:

Gastro26 Mutfak Akademi Profesyonel Pastacılık Mezuniyet Belgesi

Sizi Arayalım

Hafta Sonu Profesyonel Pastacılık Eğitimi hakkında detaylı bilgi almak ve kayıt yaptırmak için formu doldurun, sizi arayalım.

Gastro26 Yetenek Galerisi

Gastro26 Yetenek Galerisi, öğrencilerimizin profesyonel pasta şefliği eğitimimiz boyunca geliştirdikleri üstün beceri ve yaratıcılıklarını sergileyen, sektöre yön verecek gelecek vadeden yeteneklerin vitrinidir.

Siz de Aranan Bir Şef Olun!

Mutfak tutkunuzu profesyonel bir beceriye dönüştürmek veya yemek sanatında kendinizi geliştirmek mi istiyorsunuz? Gastro26'da, siz keyifli bir içeceğinizi yudumlarken, deneyimli eğitmenlerimizle birlikte hedeflerinize uygun eğitim programını belirleyelim. Size gastronominin zengin dünyasında sağlam bir temel ve ilerleme fırsatı sunalım.

Bizimle İletişime Geçin

Başarı Hikayeleri

Gastro26'da sadece yemek yapmayı değil, bir mutfağı yönetmeyi, menü planlamayı ve gastronomi dünyasında iz bırakmayı öğreneceksiniz